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Reserva Añeja

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Es una selección de nuestra carne Reserva del Corral . Su terneza es extraordinaria porque procede de bovinos jóvenes de 24 a 30 meses de edad (Madurez "A") que, adicionalmente, se somete a un riguroso proceso de maduración o añejamiento.
Calidad: Choice y Prime
Días de engorda: 180 a 240 días
Añejamiento: 21 días
Sólo 2 de cada 100 reses de nuestra engorda puede llegar a clasificar como Reserva Añeja .

Todas las fotografías son propiedad de REVUELTA® y fiel reflejo de nuestra carne

Contamos con pieza básica y porcionado en mayoreo y menudeo. Pregunte por nuestros precios dando click en Contacto

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* TODAS LAS FOTOGRAFÍAS SON PROPIEDAD DE REVUELTA® Y FIEL REFLEJO DE NUESTRA CARNE

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