RESERVA DEL CORRAL
Aguja Reserva del Corral 2 x 250g	Arrachera A Las Finas Hierbas 600g
Arrachera Ajo Perejil 600g	Arrachera Al Pastor 600g
Arrachera Clásico 600g	Arrachera Natural 500g
Brisket En Cubo 1kg	Brisket Para Hornear
Cabrería Reserva Del Corral 2 x 140g	Carpaccio 100g
Carrillera de Rib Eye Marinada	Carrillera de Rib Eye Natural
Costilla de Lomo al Pastor	Costilla Lenta Cocción
Costilla Short Rib En Cubos 1kg	Costilla Short Rib Reserva Del Corral 1kg
Costillar de Res	Cowboy 500g
Cowboy Reserva Del Corral	Filete
Filete Para Brocheta	Hueso Tuetanero para asar
Medallón De Filete 1 pulgada	Medallón De Filete Ligero
New York Reserva Del Corral 2 x 300g	Picanha Natural
Picanha Marinada	Porter House Reserva Del Corral 2 x 420g
Rib Eye Lip On Para Hornear Reserva Del Corral	Rib Eye Lip On Reserva Del Corral 2 x 250g
Rib Eye Roll Reserva Del Corral 2 x 350g	Rib Steak 2 x 250g
Sirloin Butt para Hornear	Sirloin Center Reserva Del Corral 2 x 350g
Tomahawk Reserva Del Corral

RESERVA AÑEJA
Barra New York Añejo Para Hornear	Denver Steak Añejo Barra
Denver Steak Añejo Porcionado	New York Añejo 2 x 360g
Rib Eye Lip On Para Hornear Añejo	Rib Eye Roll Añejo 2 x 180g
Rib Eye Roll Añejo 2 x 350g

CASTILLA
New York Castilla 2 x 200g	Porter House Castilla 2 x 420g
Rib Eye Lip On Castilla 2 x 250g	Rib Eye Roll Castilla 2 x 180g
Rib Eye Roll Castilla 2 x 250g	Sirloin Butt Castilla 2 x 300g

CASTILLA AÑEJO
Cowboy Castilla Añejo	Rib Eye Lip On Castilla Añejo 2 x 350g
Rib Eye Roll Castilla Añejo 2 x 180g	Rib Eye Roll Castilla Añejo 2 x 350g
Tomahawk Castilla Añejo

CARNE PARA EL DIARIO
Cachete de Res	Carne Para Deshebrar 1kg
Carne Para Deshebrar 500g	Cuete en Caña
Chamberete	Carne Para Deshebrar 1kg
Hueso Para Caldo	Lengua de Res
Milanesa 500g	Milanesa de Sirloin 1kg
Molida de Pulpa 90-10 500g Bolsa	Molida de Sirloin 80-20 500g Bolsa
Salchicha de Res 100% Sirloin Bolsa	Trocito 500g Bolsa
Vampiro de Res 500g Bolsa

CHAROLAS
Boneless de Filete 500g Charola	Cuete de Res Medallones 500g Charola
Fajita de Filete Adobada 500g Charola	Fajitas de Sirloin 500g Charola
Milanesa de Res Empanizada 500g Charola	Milanesa de Sirloin 500g Charola
Molida de Pulpa 90-10 500g Charola	Molida de Sirloin 80-20 500g Charola
Salchicha De Res 100% Sirloin 500g Aprox Charola	Trocito 500g Charola
Vampiro de Res 500g Charola	Vampiro de Sirloin 500g Charola
Cubo de Ternera 500g Charola	Milanesa de Ternera 500g Charola

TERNERA ESPECIAL
Cubo de Ternera 500g Charola	Milanesa de Ternera 500g Charola
Molida de Ternera 500g Charola

BOTANAS
Chicharrón de res 150g Charola

MALETINES RESERVA AÑEJA Y RESERVA DEL CORRAL
Maletín De New York Añejo 3kg	Maletín De Rib Eye Roll Añejo 3kg
Maletín De Aguja y Planchuela 3kg	Maletín De Cabrería Reserva Del Corral 3kg
Maletín De Corte Americano Mixto 3kg	Maletín De New York Reserva del Corral 3kg
Maletín De Rib Eye Lip On Reserva Del Corral 3kg	Maletín De Rib Eye Roll Reserva Del Corral 3kg
Maletín de Rib Steak Reserva del Corral 3 kg

MALETINES CASTILLA
Maletín De Corte Mixto 3kg	Maletín De New York 3kg
Maletín Porter House 3kg	Maletín De Rib Eye Lip On 3kg
Maletín De Rib Eye Roll 3kg	Maletín De Sirloin Butt 3kg

MONTECARLO
Costilla Gaucha	Costilla Short Rib Montecarlo 1kg
Tira De Asado

MENUDO Y MAS...
Hígado 500g	Medallón de Molleja 600g
Menudo en Trocito 1kg	Molleja entera 1kg Aprox
Pata en Posta	Tripa trenzada

CARNE SECA
Carne Seca Laminada 28g	Carne Seca Laminada 100g
Carne Seca 250g	Carne Seca 500g
Carne Seca Machaca 100g	Carne Seca con Chile 100g
Rollito Botanero 28g	Rollito Botanero 100g

OTROS PRODUCTOS
Quesos	Productos de Cerdo
Sales del Mundo Pragna	Salsas Artesanales
Complementos - aceitunas	Delicatessen - jamones
Botanas - frutos - sodas